Schokoladenherz' Lieblingsrezepte

Von süss über sauer, salzig und bitter, zu Köstlichkeiten, die nicht nur den knurrenden Magen, sondern auch alle anderen Sinne mehr als nur befriedigen!

Freitag, 13. März 2026

Schokoladenkuchen

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Wenn ich für Kindergeburtstage etwas mitbringen durfte, war es eine Rüeblitorte, ein Zitronencake oder dieser Schokoladenkuchen. Mit Schlagr...

Getränkter Zitronencake

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Dies war immer mein Mitbringsel, wenn ich mit meinen Kindern eingeladen wurde.  Einfach der Hammer! Zutaten:  250g Butter 250g Zucker 5 Eier...

Schwarzwäldertorte

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Ein Renner war auch die Schwarzwäldertorte, die auch aus einem alten Betty Bossi Rezept habe. Da wird einfach nur geschlemmt! Zutaten für di...
Donnerstag, 12. März 2026

Rüeblitorte

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Meine Kinder wünschten sich auf ihre Geburtstage immer diese Rüeblitorte. Es ist ein Rezept aus einem alten Betty Bossi Rezept, das mittlerw...
Dienstag, 10. März 2026

Kokosnussmuffins

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Wenn etwas zum Dessert mitgebracht werden darf , dann sind diese Muffins das Richtige. Sie schmecken allen und sind schnell gemacht. Zutaten...
Dienstag, 10. Februar 2026

Löwenzahnhonig

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Im Naturkundeunterricht der vierten Klasse erklärte unser Lehrer, dass der Löwenzahn kein Unkraut, sondern eine wunderbare Nutzpflanze sei: ...
Montag, 9. Februar 2026

Türkische Zucchettirösti mit Minz-Joghurt-Dip

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Auch bei diesem Rezept kenne ich die Herkunft nicht mehr. Das Vorbereiten der Zucchetti braucht etwas Zeit, es lohnt sich aber wirklich. Zut...

Schinkengipfeli

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A uf Wunsch notiere ich auch dieses Rezept, obwohl ich oft aus Zeitmangel die fertigen gekauft habe. Meine Tochter hatte eine lustige Art, s...

Gehacktes mit Hörnli

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Dieses Rezept koche ich immer nach Pi mal Handgelenk. Ich versuche nun mal alles mit Massen aufzuschreiben. Zutaten: 600g gehacktes Rindflei...

Nudel-Wurst-Käsesalat

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D ie Sauce ist bei diesem Salat genau die gleiche wie beim Kartoffelsalat. Nur die Zutaten sind anders. Zutaten: alles für die Sauce (siehe ...
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Schokoladenherz
Ich bin keine diplomierte Cordon-bleu-Köchin, nur eine ganz normale Kochverrückte... Für mich gibt es nichts Schöneres, als vor einem brodelnden Topf zu stehen, wohlriechende Dämpfe in mir aufzunehmen und dann, nach langem Rüsten und Rühren endlich in ein ganz besonderes Geschmackserlebnis einzutauchen! Und genau diese Freude möchte ich nun weitergeben...
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